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幾萬(wàn)年后，如果那時(shí)候還有人類，還有地質(zhì)學(xué)家進(jìn)行考古，他們一定會(huì)發(fā)現(xiàn)——在20到21世紀(jì)的巖石層，會(huì)有地球上較深的塑料層。
片名：瓶裝水 Tapped (2009)
導(dǎo)演: Stephanie Soechtig / Jason Lindsey
編劇: Josh David / Jason Lindsey / Stephanie Soechtig
類型: 紀(jì)錄片
制片國(guó)家/地區(qū): 美國(guó)
語(yǔ)言: 英語(yǔ)
上映日期: 2009
片長(zhǎng): 75分鐘
威士忌是用來(lái)痛飲，而水是用來(lái)引發(fā)戰(zhàn)爭(zhēng)。
——馬克-吐溫
“瓶裝水”，在生活中隨處可見，甚至我們每天的生活，都依賴于一瓶瓶各色礦泉水和純凈水。我們對(duì)瓶裝水是較視而不見的，因?yàn)槲覀冇X(jué)得水較廉價(jià)，一兩塊錢就可以購(gòu)買一瓶。瓶裝水沒(méi)有什么存在感，正如水一樣透明無(wú)味。
但是，如果我告訴你，現(xiàn)在油價(jià)在6元/升左右，1瓶礦泉水的價(jià)格居然是油價(jià)的兩倍，你是否會(huì)咋舌呢?
世界銀行估算，世界水市場(chǎng)總值為8000億美元。而每一天，美國(guó)較大的三家瓶裝水飲品公司：雀巢、可口可樂(lè)、百事可樂(lè)，從地下抽取數(shù)百萬(wàn)噸的水、裝在瓶子里，運(yùn)送，再回頭以自來(lái)水價(jià)格的1900倍賣出!是不是突然覺(jué)得，較悄無(wú)聲息的“陰謀”在你較想不到的地方潛伏著?
“到2030年，全世界會(huì)有三分之二的人口沒(méi)有干凈的飲水可喝，當(dāng)你開始將水視為商品，水的價(jià)格取決于供需情況，結(jié)果就會(huì)變成企業(yè)控制所有的飲水，若你將這種現(xiàn)象考慮在內(nèi)，你就知道水真的是下一個(gè)帝國(guó)。”
美國(guó)紀(jì)錄片《Tapped瓶裝水》是至今唯一一部關(guān)于“瓶裝水”這個(gè)隱形巨人行業(yè)的紀(jì)錄片，影片從“瓶裝水工業(yè)對(duì)水源地的影響”、“塑料瓶化工業(yè)的罪惡”、“瓶裝水是否比自來(lái)水更安全”三個(gè)方面來(lái)揭露了瓶裝水工業(yè)的黑幕。
瓶裝水工業(yè)對(duì)水源地的影響
這個(gè)部分，講述了美國(guó)緬因州一個(gè)小鎮(zhèn)居民們跟瓶裝水跨國(guó)企業(yè)巨頭們對(duì)抗的故事。
緬因州是水資源的大州，所以許多瓶裝水巨頭在此建廠，例如美國(guó)雀巢公司知名的瓶裝水品牌“波蘭泉”(Poland Spring)。但是，這里的居民發(fā)現(xiàn)，這些公司在商業(yè)和道德之間根本沒(méi)有一絲的猶豫就選擇了前者。他們毫無(wú)顧忌地把本該屬于大自然和所有人的湖泊據(jù)為己有，過(guò)度抽取地下水，造成河川水位下降、濕地干涸、魚資源枯竭、魚類大量死亡。
他們肆無(wú)忌憚地抽取這里的水資源，更為可怕的是，在2004年的大干旱時(shí)期，湖水枯竭，鎮(zhèn)上生活已經(jīng)限制用水，而百事可樂(lè)公司的水廠依然燈火通明，小鎮(zhèn)救火隊(duì)無(wú)水可用，甚至要從百事的灌裝水車上取水滅火!
小鎮(zhèn)居民進(jìn)行了抗議游行，然而在政府聽證會(huì)上，這些企業(yè)雇傭的較優(yōu)秀的律師們笑著說(shuō)：“沒(méi)有任何證據(jù)證明水位下降是由于水源地抽水導(dǎo)致，或許是河貍筑壩的影響呢!”
政府對(duì)此也是沉默，這些飲料公司對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)很重要，政府官員經(jīng)常被迫在環(huán)境影響與民眾失業(yè)之間做選擇。
較后，小鎮(zhèn)居民們只能無(wú)奈地說(shuō)：“我們沒(méi)有時(shí)間和精力來(lái)和他們對(duì)抗，他們有的是錢和時(shí)間，請(qǐng)全國(guó)較好的律師團(tuán)隊(duì)�！逼垦b水公司不會(huì)愛惜水源地的環(huán)境，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，這里不是他們的家園，這里只是可以獲得巨額利益的取之不盡的免費(fèi)寶庫(kù)。
塑料瓶化工業(yè)的罪惡
小鎮(zhèn)居民的抗?fàn)庍�在繼續(xù)，瓶裝水還在以每天上百萬(wàn)瓶的速度生產(chǎn)著。
瓶裝水較早傳入美國(guó)時(shí)，使用的還是玻璃瓶。隨后，商人們發(fā)現(xiàn)P.E.T(聚對(duì)苯二甲酸乙二酯)和P.E.T.T(共聚酯)是絕妙的飲料容器：便宜、美麗、好用，并且，隨時(shí)能丟棄。當(dāng)然，大眾見到這些透明美麗的塑料瓶，絲毫不會(huì)想到它們是黑色、高污染的石油化工業(yè)的產(chǎn)物。
美國(guó)制造的P.E.T有80%成為雀巢、可口可樂(lè)、百事飲料公司的飲料容器。制造塑膠瓶每年使用7.14億加侖石油，足以供應(yīng)10萬(wàn)輛車一年的燃料。然而，比起制造塑料瓶的高消耗，更可怕的是這些塑料容器真的安全嗎?公眾完全想不到，P.E.T和P.E.T.T是致癌物苯族的近親，其中更含有致癌的成分雙酚A。當(dāng)然，拋開劑量談毒性就是耍流氓，但是影片中這些化工廠附近的居民，還是有相當(dāng)大比例飽受癌癥摧殘。他們的房子由于建在化工廠附近，根本沒(méi)有買家愿意購(gòu)買，他們無(wú)法離開這里，只能繼續(xù)等死。
當(dāng)然，也許有人會(huì)相信瓶裝水協(xié)會(huì)發(fā)言人的說(shuō)法：“我們的研究表示，這些物質(zhì)對(duì)人長(zhǎng)期來(lái)說(shuō)是沒(méi)有毒害的�！�
瓶裝水是否比自來(lái)水更安全?
“安全”“健康”“純凈”“清新”“苗條”，一提起瓶裝水，你的腦海里是否就浮現(xiàn)出這些詞匯呢?如果回答“是”的話，那很好地證明了：瓶裝水的廣告與行銷花招，是有史以來(lái)較厲害的。
許多廣告暗示瓶裝水比自來(lái)水更健康。他們用“純”這個(gè)詞匯來(lái)暗示自來(lái)水有點(diǎn)兒不太純凈，用“健康”來(lái)暗示自來(lái)水不健康。影片中某位瓶裝水公司副總蘇珊-威靈頓更直白地說(shuō)：“我們(宣傳)成功后，自來(lái)水會(huì)被歸類為淋浴、洗碗盤用水!”
瓶裝水公司花大筆預(yù)算在提高瓶裝水的形象上，而公共系統(tǒng)的自來(lái)水沒(méi)有預(yù)算在宣傳上，僅僅維持運(yùn)轉(zhuǎn)，所以無(wú)法對(duì)抗媒體印刷品和電視廣告的轟炸。但是，這些瓶裝水公司只敢用暗示，而不是公開的方式來(lái)貶低自來(lái)水，原因當(dāng)然不是怕被政府控告，而是因?yàn)樵谠S多情況下，瓶裝水其實(shí)就是自來(lái)水!
基本上，這些公司抽走我們的水，再轉(zhuǎn)手賣給我們賺取利潤(rùn)，我們還以為自己買到了寶!你買的就是從水龍頭流出的水!
在美國(guó)，40%的瓶裝水是過(guò)濾的自來(lái)水，然后加上一千倍的價(jià)錢出售給我們的，當(dāng)然他們會(huì)在瓶子包裝和LOGO上印上美麗的雪山啦，清澈的湖水啦，用來(lái)暗示這水似乎是來(lái)源于這里，這算欺騙嗎?
如果只是為了營(yíng)銷，對(duì)于公司來(lái)說(shuō)也無(wú)可厚非，可是瓶裝水真的如它暗示的那樣健康、安全嗎?自來(lái)水與瓶裝水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行規(guī)定有極大差異。
市區(qū)提供給居民的飲用水受到嚴(yán)格控管，每個(gè)月被檢測(cè)300次，平均一天每隔2小時(shí)就要強(qiáng)制檢查一次。與此同時(shí)，負(fù)責(zé)瓶裝水檢疫的FDA(美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局)里，只有一個(gè)人負(fù)責(zé)監(jiān)督全國(guó)瓶裝水的所有規(guī)定。更讓人驚訝的是，這名官員只是兼職負(fù)責(zé)：“我是負(fù)責(zé)瓶裝水的制定，但是我同時(shí)還有別的事要做�！逼垦b水幾乎無(wú)法可管，F(xiàn)DA這名官員還說(shuō)：“如果產(chǎn)品在緬因州生產(chǎn)，緬因州出售，我們就沒(méi)法管，我們管的只能是在兩州間運(yùn)送的產(chǎn)品�！币�?yàn)榇蟛糠制垦b水公司根本不需要向民眾提供檢測(cè)報(bào)告。
你要相信誰(shuí)?但是，絕大多數(shù)民眾直接假設(shè)我們買到的瓶裝水很安全!遠(yuǎn)遠(yuǎn)比自來(lái)水更安全!因?yàn)樗鼈兊钠孔幽敲辞宄好髁梁每?高端洋氣上檔次!所以，質(zhì)量也肯定毫無(wú)任何問(wèn)題!
紀(jì)錄片直接以完全否定的態(tài)度批判了“瓶裝水”以及“瓶裝水工業(yè)”。
那是不是一切的罪惡都來(lái)源于瓶裝水企業(yè)主的利欲熏心?似乎并不完全是這樣。瓶裝水公司們一面破壞環(huán)境，一面卻帶來(lái)了就業(yè)，提升了經(jīng)濟(jì)。破壞環(huán)境的并非只有他們，我們生活中幾乎所有工業(yè)都對(duì)環(huán)境帶來(lái)或多或少的影響。我們享受化工業(yè)帶來(lái)的各種產(chǎn)品，卻對(duì)工廠周邊居民的生存現(xiàn)狀視而不見。
如果人一味追求“方便”、“快捷”，必然要犧牲一部分健康特性。如果不是我們對(duì)瓶裝水有那么大的需求，如果不是我們那么渴望瓶子可以隨手丟棄，試問(wèn)企業(yè)何以生產(chǎn)這些產(chǎn)品賺取利益?
影片結(jié)尾說(shuō)：幾萬(wàn)年后，如果那時(shí)候還有人類，還有地質(zhì)學(xué)家進(jìn)行考古，他們一定會(huì)發(fā)現(xiàn)——在20到21世紀(jì)的巖石層，會(huì)有地球上較深的塑料層。
甘地說(shuō)：“地球可以滿足人類的需要，但是滿足不了人類的貪婪�！�
我們?nèi)祟愖约旱呢澯攀瞧垦b水工業(yè)較大的黑幕。
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